Visita de la embajadora del Reino Unido de los Paises Bajos

La nueva Embajadora de los Países Bajos estuvo en Monquentiva visitando la quesería y la cooperativa Colega. Para la embajada y el gobierno de Holanda la Quesería Artesanal HolaAndes es importante por varias razones, el proyecto promociona la cultura de los quesos madurados holandeses y agrega valor a la cadena de producción de leche en Colombia, apoyando a los pequeños productores de leche.

Desde su fundación hace 8 años HolaAndes ha contado con el apoyo del gobierno de Holanda y el Ministerio de Asuntos Exteriores para Asistencia Técnica, trayendo los mejores maestros queseros de Holanda a Colombia, con el propósito de enseñar a las mujeres de la vereda el arte del queso artesanal tipo Gouda.

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